|
ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל)
קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל)
function c..
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, גבינת פטה, פלפל אדום, מלפפונים, בצל סגול, תמר, יין אדום, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, אורגנו
www.xnet.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, קליפת לימון, מלפפונים, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, עגבניות תמר, גמבה, עלי סלרי, בצל סגול, פלפל אדום, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט כפרי מדהים מרענן מתאים לאירוח או כארוחה קלה בליווי גאפטה טריה
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, בצל, פלפל אדום, צנון, זיתים שחורים, לחם, חלה, צלפים, שמן, חומץ בן יין, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,יין
, חזה עוף, פלפל אדום, יין לבן יבש, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|