|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פלפל ירוק,כתף בקר,גמבה
, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
פלפל ירוק,כתף בקר,גמבה
, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, דלעת, חצילים, סלרי, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מאישה איטלקיה מקסימה.
מאז עברו כמה שנים ולא מוותרים בביתי על הטעם והאיכות של הצלי.
מומלץ לחובבי אוכל מתובל בטעם מיוחד.
www.cookshare.co.il
|
|
|
