|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
פלפל ירוק,לוף,יין,-מלח
, חזה עוף, פלפל אדום, תפוחי עץ, בצל, ליצ'י, יין לבן, קורנפלור, שקדים, חומץ, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
פלפל ירוק,לוף,יין,-מלח
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
פלפל ירוק,לוף,יין,-מלח
, בשר בקר, פלפל אדום, בצל, רוטב סויה, מרק עוף, קורנפלור, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|