|
אדי מזרחי עם מתכון לברוסקטות שיכולות ללוות כל מנה: ראשונה, ביניים או עיקרית
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, מיץ לימון, דבש, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל שאטה, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלמון או בורי ברוטב עגבניות
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג סלמון, לימון, בצל, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, גמבה, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: פילה קרפיות מבושל ברוטב עגבניות ושום מעולה
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כוסברה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא