|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל חריף,כמון
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל חריף,כמון
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, פרגיות, בשר, חלב, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, חזה עוף, בצל סגול, פלפלים, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורלי כהן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 בצל יבש 5 עגבניו..
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, יוגורט, רימון, כוסברה, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מלח גס, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, בשר בקר טחון, חומוס, כוסברה, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל חריף,כמון
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, כוסברה, בצל, ספגטי, שמן זית, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא