|
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, כוסברה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, שמן קנולה, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בקר פשוט להכנה: נזיד בשר, שעועית ועגבניות - מחמם, חורפי ופשוט להכנה
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, בשר, ציר בקר, לבנה, שעועית, עגבניות, בצל, גזר, סלרי, פלפל שאטה, חרדל דיז'ון, שום, עלי דפנה, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
דג הרינג כבוש
מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים.
לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב.
היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, דג הרינג, גבינה, לבנה, חלב, לימון, שומר, בצל, רוטב מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, לחם, עלי דפנה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, חצילים, שמן זית, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, גבינת רוקפור, תפוחי אדמה, עלי תרד, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קרם, עלי דפנה, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, נקטרינה, אפרסק, לימון, גרעין, חומץ, סוכר, קלי, קרם, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
פירוש המונחים:
"רדיקסיון "= תרכיז תבלינים.
"לייזון "= קשירה ועידון ע"י שמנת וחלמונים.
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, ציר עוף, לבנה, שמנת, בצל, פטריות, יין לבן, קמח, חלמון, עלי דפנה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, בהרט, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
גרסה אנינה לכנאפה בתוספת תאנים טריות וסירופ שזוף.
פלפל אנגלי,פלפל,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, נקטרינה, תאנים, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|