מתכונים עם פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בצל ירוק

חמין אטריות ועוף (רישטה )

תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , כרעיים, עוף, כרפס, שורש פטרוזיליה, מרק, אטריות, שמן, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, בהרט

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני אטריות, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

סלט חזה עוף וענבים

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

שעועית לבנה בסגנון איטלקי

פשוט,קל וטעים

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , שעועית לבנה, גזר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית לבנה, מתכוני איטלקי, מתכוני שעועית

www.cookshare.co.il

בלינצ'ס של סבתא במילוי עוף

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס, מתכוני סבתא, מתכוני במילוי עוף

food.walla.co.il

מתכון להודו ממולא לחג ההודיה

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , הודו, חמאה, קליפת תפוז, חמוציות, בצל, בטטה, לפת, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, אורז חום, סוכר חום, אורז בר, מרק עוף, קינמון, ציפורן, קורנית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני ממולא, מתכוני לחג

www.mouse.co.il

רישטה -חמין אטריות ועוף

חמין של אטריות עם עוף.מאוד חשוב להשתמש עם ציר עוף אמיתי מפני שהאטריות סופגות את כל הטעם

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , כרעיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, אטריות, שמן, מרק, עלי דפנה, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני אטריות, מתכוני עוף

www.mevashlim.com

כרישה בציר ירקות וחמאה

ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.

פלפל אנגלי,פטרוזיליה,בצל ירוק , כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

לחמא בעגי'ן

לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם. יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..