מתכונים עם פלפל אנגלי, חומץ, בשר, בצל

בשר עגל ברוטב טונה

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, ביצים, צלפים, מיונז, ציפורן

ראו גם: מתכוני בשר עגל, מתכוני עגל ברוטב, מתכוני טונה

www.sirim.co.il

פלפלים בתחמיץ

מתכון לפלפלים בתחמיץ עוד מתכון שזכור לי מבית אמא ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת. בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות. המצרכים וההכנה: 8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , עוף, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, סוכר, מלח גס, דפנה

ראו גם: מתכוני פלפלים, מתכוני תחמיץ

www.pirge.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , בשר כתף, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

בורשט

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, גזר, לוף, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

כרוב כבוש ממולא בבשר זנב שור קר

לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב כבוש, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני זנב שור

www.hashulchan.co.il

ספייריבס טלה בסילאן וחומץ הדרים

זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.

פלפל אנגלי,חומץ,בשר,בצל , טלה, פלפל חריף, כרישה, דבש תמרים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ספייריבס, מתכוני טלה, מתכוני סילאן

food.walla.co.il