|
דג זה נאכל אתמול בשעה 00:00:00 (חצות)
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמן זית, טימין, שום, דפנה, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג נסיכת הנילוס, לימון, שמן חמניות, אורז בר, קמח מצה, ביצים, פלפל אנגלי, בזיליקום, מלח גס, טימין, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, טימין, שום, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג מושט, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, קמח, פלפל לבן, רוזמרין, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג אמנון, דג מושט, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, רוטב ווסטרשייר, סוכר, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג מקרל, לימון, שמן זית, דפנה, עירית, טרגון, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא