|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, שייטל, סינטה בקר, עוף, גבינה, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, סינטה בקר, חמאה, שורש חזרת, לימון, קמח, מרק עוף, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, חזה אווז, קבנוס, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, תפוחי עץ, כרובית, גמבה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל סלט פלפלים מתוקים משומרים, להכנה ולשמירה במקרר, לפחות חודש. הסלט מעולה כתוספ
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, זיתים שחורים, עגבניות תמר, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, גמבה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, צלפים, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
קוביות חזה עוף במרינדה של שום ושמן זית עם פלפלים מטוגנים ועלי בזיליקום
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל צהוב, בצל אדום, עלי גפן, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,בשר,בזיליקום
, בשר בקר, עגבניות, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, ספגטי, מלח, פלפל, אורגנו, שום
www.munch.co.il
|
|
|
