|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
פילו,סוכר,יין לבן יבש
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פילו,סוכר,יין לבן יבש
, גבינת רוקפור, גבינת ריקוטה, חמאה, ענבים שחורים, נקטרינה, בצל סגול, עלי תרד, סוכר חום, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פילו,סוכר,יין לבן יבש
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, עלי תרד, ענבים שחורים, נקטרינה, בצל סגול, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קרם החלמונים האוורירי והמעודן, שהיה חביב במיוחד על בני משפחת מדיצ'י, הוא הקינוח המושלם לכל ארוחה. להגיש לצד אפרסקים טריים או פירות יער.
www.mevashlim.com
|
|
|
