25 מתכונים עם פילו, חלב, בקר

עםפילו

עםחלב

עםבקר

תודה ליפעתי על התמונה.   את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה. יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש. ..

מובא בזאת מילון מושגים מונחים וסוגים בנושא האורז מקור על השולחן

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..

אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד קצת דמיון ותעוזה. שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד. למשל: שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות צנובר קצוץ קלו..

סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי - עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה. ניתן להקפיא אחר..

יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה

קינוח מהיר ומרשים, המשלב עוגה קלילה ללא קמח (המועשרת בשקדים, פיסטוקים ואפילו שוקולד) עם אגסים בקרמל דבש, חמאה וניל ולימון.