|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
פילו,חלב קוקוס,חלב
, חמאה, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
פילו,חלב קוקוס,חלב
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פילו,חלב קוקוס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, מנגו, לוף, בננה, פסיפלורה, משמשים, רום, ג'לי, סוכר, אגוזים
www.carine.co.il
|
|
פילו,חלב קוקוס,חלב
, תותים, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, מי סוכר, פיסטוקים, קרם, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
פילו,חלב קוקוס,חלב
, שמנת, חמאה, לבנה, פסיפלורה, תפוחי עץ, בננה, מנגו, משמשים, סברס, לוף, אגוז ברזילאי, קונפיטורה, ג'לי, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של מזרח רחוק עם ים תיכון. בשרם המתקתק והנפלא של סרטני הים התיכון, הלא הם צרצרי הים או CIGALES DE MER בצרפתית, משתדך נהדר לבצק הפילו ולרוטב קארי עם חלב קוקוס. מעולה!
מבוסס על מתכון צרפתי שמצאתי באינטרנט.
פילו,חלב קוקוס,חלב
, חמאה, עגבניות, מיץ לימון, משחת קארי, בצק פילו, שמן זית, נענע, כמון, פרג
www.mevashlim.com
|
פילו,חלב קוקוס,חלב
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, כתף בקר, ציר בקר, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, עגבניות, פטריות פורטובלו, קארי, אורז, קרם, מרק, שמן זית, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פילו,חלב קוקוס,חלב
, חמאה, בננה, סוכר חום, קרם, חלמון, סוכר, קינמון, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא