מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
פטריות,סוכר לבן,מלח,יין
, ציר עוף, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס, פלפל לבן
www.sugat.com
|
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
פטריות,סוכר לבן,מלח,יין
, חזה אווז, נקניק, חמאה, בצל סגול, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cooks.co.il
|
פטריות, עלים ירוקים, צנוברים קלויים ומיץ לימון. הכי פשוט, אבל עם טעמים רעננים להפליא. מתאים כתוספת ליד כל מנה .
פטריות,סוכר לבן,מלח,יין
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mevashlim.com
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
פטריות,סוכר לבן,מלח,יין
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, עלי גפן, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|