|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מרשימה שכל אחד יכול להכין: מאפה פילו פריך שמסתיר בתוכו סלמון עסיסי עם רוטב פלפלים, פטריות ותרד
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עלי תרד, שמן זית, פילו, ביצים, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, דג דניס, חמאה, עגבניות, כוסברה, זיתים, בצל, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, שמנת מתוקה, סלרי אמריקאי, מלפפונים, בצל, תירס, זיתים, צלפים, מיונז, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, דג סלמון, בצל, שרדונה, שמפניון, נבטים, יין לבן, סוכר חום, חומץ בן יין, שמן, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, זעתר, מלח, פלפל שחור, שום
www.doctors.co.il
|
פטריות,מיץ לימון,גמבה
, מלפפונים חמוצים, בצל, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא