|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, בצל ירוק, לימון, חלבון, פסטה, ביצים, שמן, קמח, מרק, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון מ''חוויה איטלקית- הסיפור והטעם''
ניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, ציר עוף, חמאה, גבינה, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז, טימין, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, בצל ירוק, שמן, עירית, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון נהדר לשקשוקה הפעם במקום עגבניות נשלב תרד וגבינת עזים רצוי לצד השקשוקה לחם כפרי כהה.
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, חלב עיזים, קשקבל, עגבניות, בצל, תרד, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, לחם, שום
www.pascalpr.co.il
|
מתכון נהדר לשקשוקה הפעם במקום עגבניות נשלב תרד וגבינת עזים רצוי לצד השקשוקה לחם כפרי כהה.
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, חלב עיזים, קשקבל, עגבניות, בצל, תרד, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, לחם, שום
www.pascalpr.co.il
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מרק ירקות, ערמונים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,כמהין,גבינת עיזים
, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, חרדל, שמן זית, בצק עלים, ביצים, פרג, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|