|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, בשר, בצל ירוק, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, עוף, עצם בקר, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, שמן זית, שום, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, גבינה, ארטישוק, לימון, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, קמח מצה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, סינטה בקר, פורטבלו, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פורטבלו, בצל, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, שום, נענע, שמיר, טרגון, עירית, טימין, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, סינטה בקר, פורטבלו, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פטריות,כוסברה,ביצים,-פרורי לחם
, סינטה בקר, פורטבלו, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא