|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פטריות,טימין,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פטריות,טימין,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פטריות,טימין,בשר
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פטריות,טימין,בשר
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
פטריות,טימין,בשר
, שווארמה, הודו, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
פטריות,טימין,בשר
, שווארמה, הודו, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה
כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו
אין לעשות ביציות זה מתפוצץ
פטריות,טימין,בשר
, פסטרמה, קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פטריות,טימין,בשר
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פטריות,טימין,בשר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
פטריות,טימין,בשר
, סינטה בקר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, בצל, כרישה, מאלט, קמח, מחמאה, שום, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|