|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, בשר, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, בשר, שמן זית, רביולי, בצק, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, שייטל, סינטה בקר, בשר, אפונה סינית, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אבי שטייניץ.
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, חזה עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות ירדן, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, פלפל
food.walla.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, פילה בקר, חמאה, פטריות, מיץ לימון, בצק פילו, שמן זית, מרגרינה, פטרוזיליה, כמהין, פלפל
www.rotev.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום
www.mouse.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,בקר,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, סלק, בצל, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא