|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, בשר בקר, כרוב לבן, גזר, בצל לבן, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, בשר בקר, כרוב לבן, גזר, בצל לבן, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, בשר בקר, כרוב לבן, גזר, בצל לבן, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, לשון בקר, ציר בקר, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, חזה עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חמאה, חלב, תירס, עגבניות, לוף, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, חצילים, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק פשוט להכנה ומפתיע בעוצמת הטעמים שלו.
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, כבד, חמאה, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, פורטבלו, ראש שום, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
פיקנטי וערב לחך
פטריות שמפיניון,כרישה,כוסברה
, חזה עוף, פלפלון חריף, בצל סגול, יין אדום יבש, מיץ לימון, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא