|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פטריות שמפיניון,יין,חומץ אורז,-עירית
, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
פטריות שמפיניון,יין,חומץ אורז,-עירית
, בקר, בשר, בצל ירוק, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
פטריות שמפיניון,יין,חומץ אורז,-עירית
, נבטים, בצל, כרוב, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, שמן שומשום, גזר, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
פטריות שמפיניון,יין,חומץ אורז,-עירית
, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, תפוחים, מיץ לימון, יין שרי, רוטב סויה, שמן סויה, אטריות, מרק צח, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
