|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, ברוקולי, בצל, שומר, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, טלה, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, גבינה, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה
food.walla.co.il
|
|
מת על הסלט הזה.....
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, עלי סלק, דובדבן, ברנדי, פסטו, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין אדום, סוכר, אורגנו, פלפל, מלח, שום, רוקט
www.matkonela.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, גבינת קממבר, גבינה, בצל סגול, לוף, לפת, פילו, סוכר, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות שמפיניון,טימין,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, גבינה, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא