|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, אווז, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן צמחי, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, סינטה בקר, חמאה, שורש חזרת, לימון, פלפל אדום, קמח, סוכר, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, קמח לבן, קוסקוס, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, יין, רוטב סויה, סוכר, אורז, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פטרוזיליה,מרק עוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, צנים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|