|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, בצל סגול, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, עלי בייבי, קוסקוס, שמן זית, קצח, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, גמבה, קלי, ביצים, שמן זית, חרדל, אורגנו, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט,קל וטעים
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, שעועית לבנה, גזר, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, כוסברה, בורגול, שמן זית, בזיליקום, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא