|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, סינטה בקר, לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, כוסברה, בצלצלים, כרישה, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פלפל שחור, נענע, מלח
rest.co.il
|
סלט אספרגוס רענן עם עלי רוקט וגבינת צאן מפוררת מעל
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, עוף, שמנת חמוצה, גבינה, חמוציות, קינואה, סלק, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, סינטה בקר, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, ציר עוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, חמאה, לימון, מחמאה, שמן זית, בזיליקום, עירית, שום, מלח, פלפל שחור, פרג
www.bishulim.co.il
|
רצועות חזה עוף מושרות בשמן זית ותימין ומוקפצות עם בצל, שום ואספרגוס
פטרוזיליה,מיץ לימון,אספרגוס
, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, סלק, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|