|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטרוזיליה,יין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פטרוזיליה,יין,חמאה
, שמנת, עגבניות שרי, קישואים, יין לבן, קמח לבן, פסטה, בשמל, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,יין,חמאה
, הודו, עוף, כבד, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,יין,חמאה
, עוף, בקר, אשל, שמפיניון, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
פטרוזיליה,יין,חמאה
, דג דניס, יין לבן, חרדל דיז'ון, שום, רוזמרין, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים עדין ואלגנטי למעדן הכי טעים שמגיע מהים ברוטב חמאה מעודן
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
פטרוזיליה,יין,חמאה
, דג מוסר, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, בזיליקום, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
פטרוזיליה,יין,חמאה
, אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
פטרוזיליה,יין,חמאה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא