afoona.com

10 מתכונים עם פטרוזיליה, חמאה, חומץ, בשר

ברווז ברוטב תפוזים

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
www.cookshare.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
www.ynet.co.il

רוסטביף סינטה עם רוטב חזרת לבנה

רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה. רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
www.cookshare.co.il

אסדו

פטרוזיליה,חמאה,חומץ,בשר , טלה, יין לבן, שמן, שום, מלח גס
ראו גם: מתכוני אסדו
www.munch.co.il

קניש בשר

מוקדש לעמיצור - לטעמי ילדות
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...