|
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, דג אנשובי, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר
www.mako.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, דג אנשובי, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, שרימפס, קלמארי, דג דניס, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים בליווי שערות קדאיף ורוטב פלפלים של איציק הראל ממאסטר שף
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, דג סלמון, חמאה מזוקקת, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, ביצים, פירורי לחם, שערות קדאיף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים בליווי שערות קדאיף ורוטב פלפלים של איציק הראל ממאסטר שף
פטרוזיליה,חמאה,דג לוקוס
, דג סלמון, חמאה מזוקקת, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, ביצים, פירורי לחם, שערות קדאיף
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא