מתכונים עם פטרוזיליה, חומץ, בזיליקום

חזה עוף ברוטב צ'ימיצ'ורי

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , חזה עוף, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני ברוטב צ'ימיצ'ורי

www.xnet.co.il

אוסובוקו בפויקה

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

סלט עשבים ופיצוחים אסיאתי

סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , כוסברה, ליצ'י, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טופו, מרק, נענע, ארוגולה

ראו גם: מתכוני סלט עשבים, מתכוני פיצוחים, מתכוני אסיאתי

www.hashulchan.co.il

להפסיק להילחם, אפשר גם וגם – פיצסלט , שיחוק של ארוחה.

כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, קמח, בצק, ארוגולה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארוחה

saloona.co.il

חצילונים כבושים בעשבי תיבול ושום

את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.

פטרוזיליה,חומץ,בזיליקום , פלפל אדום, חצילים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילונים, מתכוני כבושים, מתכוני עשבי תיבול

www.ynet.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.