מתכונים עם פטרוזיליה, זעפרן, ג'ינג'ר

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני בג'ינג'ר

www.mako.co.il

טאג'ין בשר ופול

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, פול, תפוחי אדמה, שמן זית, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני בשר, מתכוני פול

www.rotev.co.il

טאג'ין כבש עם חומוס ולפת

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , כתף טלה, שורש לפת, בצל לבן, חומוס, כוסברה, שמן זית, כורכום, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני טאג'ין כבש, מתכוני חומוס, מתכוני לפת

www.rotev.co.il

טאג'ין עוף וכרובית

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , עוף, עגבניות, כרובית, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כורכום, עלי דפנה, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני טאג'ין עוף, מתכוני כרובית, מתכוני טאג'ין

www.rotev.co.il

עוף בסגנון מרוקאי

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , עוף שלם, עגבניות, בצל, לימון כבוש, כוסברה, זיתים ירוקים, קלי, שמן זית, מרגרינה, שום, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני מרוקאי

www.rotev.co.il

קציצות דגים באיולי זעפרן

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני איולי, מתכוני זעפרן

food.walla.co.il

טאג'ין טלה

פטרוזיליה,זעפרן,ג'ינג'ר , בשר, טלה, פול, סלרי, עגבניות, לימון, שמן צמחי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני טאג'ין טלה, מתכוני טאג'ין, מתכוני טלה

www.munch.co.il

טאג'ין טלה עם ארטישוק ירושלמי של דארנא

הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..