|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, עגל חלב, עצם בקר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, אנטריקוט בקר, שומן כבש, לימון, עגבניות, פלפל ירוק, פרורי לחם, גרעין, שמן זית, נענע, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, אנטריקוט בקר, שומן כבש, לימון, עגבניות, פלפל ירוק, פרורי לחם, גרעין, שמן זית, נענע, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, הודו, שעועית, לוביה, בצל, פלפל חריף, תה, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, חזה הודו, הודו, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות הבשר השוודיות המפורסמות.
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, שמנת, בצל, פירורי לחם, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש.
שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה
(יש או אין, תחליטו אתם)
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, כוסברה, שמן זית, בזיליקום, שום, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
פטרוזיליה,בשר,בקר,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא