|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
פטל,ליקרים,ג'לי
, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, מרנג, חלבון, סוכר, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
פירות הקיץ מבשילים ואיתם אני מבשילה רעיונות ומתכונים.
הפעם הכנתי לנו שייק שזיפים מתוק וטעים. המצרכים וההכנה:
בתוך סיר מרק גדול שיכיל את כל השזיפים עם ה ר ב ה מים
שמים 12 שזיפים גדולים ואדו..
www.pirge.co.il
|
|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
פטל,ליקרים,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, פודינג וניל, סירופ פטל, קרח, מרק
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מסעדת מקום בלב ברעננה.
פטל,ליקרים,ג'לי
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, רימון, לימון, תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, פיסטוקים, ביצים, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השפית איילה בר. למתכון זה דרוש מדחום סוכר עם סקלה עד 200/150 מעלות.
פטל,ליקרים,ג'לי
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, פטל אדום, תפוזים, מיץ תותים, קורנפלור, חלבון, סוכר
food.walla.co.il
|
פטל,ליקרים,ג'לי
, גבינה, חלב, חמאה, גבינה לבנה, תפוזים, קליפת לימון, תותים, פטל אדום, מיץ תותים, סוכר, חלבון, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
קרם עשיר המתמזג היטב עם עלי הפילו המסוכרים בשל שוני המרקמים; רכות הקרם וקריספיות הדפים ויוצרת חוויה ממכרת המשאירה טעם של עוד...
מנה אחרונה משובחת שתמיד גוררת מחמאות.
פטל,ליקרים,ג'לי
, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, חמאה, לימון, אוכמניות, פטל שחור, דובדבן, פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, פילו, דבש, שקדים, סוכר
www.2eat.co.il
|
|
ט ו באב הוא ללא ספק היום המלבב של השנה - זמן מצוין לפנק את החצי השני בקינוח מענג במיוחד - אצבעות מתוקות עם בסיס קראנצ'י שמשתלב נהדר עם הרכות של השוקולד. אחרי שתאכלו אצבע תרצו את כל היד
פטל,ליקרים,ג'לי
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, צימוקים, שזיפים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שוקולד חלב, דגנים, קפה
food.nana10.co.il
|
|
בדיאטה או נמנעים מסוכר? זה המתכון בשבילכם - קציפה בטעם תפוז מעודן עם תחתית של עוגיות לימון ורוטב פטל אדום מעל
פטל,ליקרים,ג'לי
, שמנת, גבינה, פירות יער, אגסים, בננה, לימון, תותים, מיץ תפוזים, ברנדי, יין, ממתיק מלאכותי, קורנפלור, חלבון, חלמון, פודינג, וניל, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
למתכון זה דרוש מדחום סוכר עם סקלה עד 200/150 מעלות.
פטל,ליקרים,ג'לי
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, פטל אדום, תפוזים, לוף, מיץ תותים, קורנפלור, חלבון, סירופ, ריבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא