מתכונים עם פול, כוסברה, בשר

קבב ים על בורגול ועדשים שחורות

מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.

פול,כוסברה,בשר , דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני בורגול ועדשים, מתכוני עדשים שחורות

www.hashulchan.co.il

פולנטה עם ראגו מתובל

המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

פול,כוסברה,בשר , בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פולנטה, מתכוני ראגו, מתכוני מתובל

www.mako.co.il

מרק פול ירוק לליל הסדר - מאכל מסורתי של יהדות מרוקו

זהו מרק מסורתי הנקרא מרקת דפסח והמוגש בליל הסדר בקרב יהדות מרוקו. כדאי לנסות. דרגת קושי : קלשיט..

פול,כוסברה,בשר , בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, קלי, גזר, כורכום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני הסדר, מתכוני מאכל

www.sugat.com

טביחה כיפטאת בעלי סלק ופול ירוק בסגנון הרי האטלס

סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית

פול,כוסברה,בשר , בשר בקר, שומן כבש, עוף, עלי סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני עלי סלק, מתכוני פול ירוק

www.cookshare.co.il

בורגול עם בשר כבש ופול ירוק

לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.

פול,כוסברה,בשר , בשר כבש, בצל, שמן תירס, בורגול, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני בשר כבש, מתכוני פול ירוק

www.ynet.co.il

תבשיל קוביות בשר אורז עם פול ירוק נוסח דליאת אל כרמל

פול,כוסברה,בשר , עוף, בקר, בשר בקר לצלי, בצל, אורז פרסי, מרק צח, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני קוביות בשר, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.