מתכונים עם עשבי תיבול, עוף, הודו

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

עשבי תיבול,עוף,הודו , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

הודו שלם בתנור

עשבי תיבול,עוף,הודו , כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני שלם בתנור, מתכוני תנור

www.chef-lavan.co.il

כנפי הודו אפויות ברוטב ג'ינג'ר וסויה

עשבי תיבול,עוף,הודו , כוסברה, פלפל אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני כנפי הודו, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני ברוטב ג'ינג'ר

www.cookshare.co.il

סינייה עם עגבניות וטחינה ירוקה

עשבי תיבול,עוף,הודו , חזה הודו, בשר, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני עגבניות, מתכוני טחינה ירוקה

www.cookshare.co.il

קדרת בקר בנוסח כפרי ממחוז קורליאונה

קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה מומלץ

עשבי תיבול,עוף,הודו , חזה אווז, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, קורנית, דפנה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני כפרי, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

הודו שלם ממולא בערמונים

בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.