|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, עוף, אבוקדו, כוסברה, ליים, תירס, עגבניות שרי, תפוזים, קלי, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, גבינת פקורינו, צנוברים, גרעין, חלמון, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה שבורים שבושלו מעט במי מלח רותחים. אפשר להשתמש בכל פסטה שבוחרים
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, תרד, חלמון, פסטה, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, פלפל ירוק, עגבניות שרי, כוסברה, תמר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
עשבי תיבול,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קימל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא