|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת זוזוברה
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, כוסברה, פפאיה, לימון, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, רוטב צ'ילי, קלי, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, מנטה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, בצל, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן קנולה, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, טימין, קינמון, פלפל שחור, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, בצל, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן קנולה, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, טימין, קינמון, פלפל שחור, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, שמיר
www.foodis.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון של לבנה רייזר לארוחת ראש השנה - כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק עם אננס ועגבניות
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, בשר בקר, עוף, כבד, אננס, מיץ עגבניות, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, סירופ, אורז, ביצים, רוטב סויה, מצה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, גבינת רוקפור, אגסים, חסה, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן חמניות, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
עשבי תיבול,דבש,בזיליקום
, חסה, כוסברה, דבלה, עגבניות שרי, אגוזי פקאן, סוכר, קרוטונים, חרדל, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|