|
קדרה צרפתית קלאסית
עשבי תיבול,גזר
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,גזר
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
עשבי תיבול,גזר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
עשבי תיבול,גזר
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חורף הוא הזמן להנות ממרק חם ובעיקר מרק ירקות שהוא גם פשוט וטעים.
צרוף הירקות והתיבול המיוחד עושים מרק זה למעודן.
עשבי תיבול,גזר
, עוף, אפונה, שעועית צהובה, סלרי, בצל, קורנפלור, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עשבי תיבול,גזר
, עוף, סלרי, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
עשבי תיבול,גזר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, טימין, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עשבי תיבול,גזר
, הודו, עוף, כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עשבי תיבול,גזר
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בטטה, בצל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
עשבי תיבול,גזר
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא