|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, גבינת מוצרלה, אורז מלא, פילו, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, רוקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, נקניק קבנוס, סינטה בקר, אפונה ירוקה, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל הגולאש עם הבשר והירקות אומנם נראה מושקע, והוא אכן כזה, אך הכנתו הרבה יותר קלה ממה שזה נראה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, בשר בקר, פטריות, בצל, רסק עגבניות, שמן אבוקדו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, עגבניות, פלפלים, קינואה, שומר, בטטה, יין לבן, לאגר, שמן זית, קמח מלא, שקדים, ביצים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,אפונה,אורז
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, חמוציות, משמש מיובש, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא