המתכון באדיבות מסעדת 'סנדר'.
עצם בקר,עוף שלם
, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, שורש, מרק עוף, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
עצם בקר,עוף שלם
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, שורש, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
עצם בקר,עוף שלם
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, שורש, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
עצם בקר,עוף שלם
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, בשר, סלרי עלים, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
להכין את העוף כהלכתו כדאי להשקיע ולרכוש (זה עולה פרוטות) רשת דמוית ספר שסוגרת על העוף השטוח משני צדדיו ומקלה עד מאוד את ההפיכה על המנגל. הפטנט הוא צלייה איטית רחוק מהאש. ההשריה והצלייה האיטי..
www.mevashlim.com
|
|
|