143 מתכונים עם עצם בקר, סוכר ללא פטריות שיטאקה

עםעצם בקר

עםסוכר

ללאפטריות שיטאקה

מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..

לחם בננות הוא בעצם עוגת בננות לא מאוד מתוקה, אפויה בתבנית מלבנית ארוכה, המעניקה לה מראה של לחם, ומכאן שמה. לעוגה יש אינספור וריאציות, כאן עם חמאת התותים הנפלאה. מומלץ ביותר.

הטרייפל הזה רק נראה מסובך להכנה, אבל מדובר בעצם במלאכת הרכבה של ג'לי ממיץ חמוציות ופירות טריים (שמכינים בקלות), נשיקות או מקרונים (שקונים בקונדיטוריה טובה), קצפת ופירות. אפשר להכין את הג'לי עד יומיים מראש.

כדורי שוקולד משוכללים, המכילים בתוכם פירורים של עוגת שוקולד טובה, גליליות מפוררות, אגוזי לוז קצוצים ונוטלה - בעצם כל מה שיש בכדורי הפררו רושה המופלאים, רק קצוץ. מגלגלים בציפוי של אבקת נוגט. ..

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי

הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת