|
זה הסוד: בכדי להעשיר את הטעם אפשר להוסיף בשלב האחרון של הבישול (בשעה האחרונה) כמה פרוסות קבנוס מעושן.
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, כרוב לבן, בצל, אורז יסמין, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, כרוב ירוק, פלפל אדום, גמבה, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, אורז, סוכר, מרק, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת)
המרק עצמו כשר
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, שמנת חמוצה, סלק, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, שומן אווז, חזה אווז, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, סלרי, פלפל אדום, תפוחי עץ, תפוחים, כרובית, גזר, לפת, משמשים, שמן, מלח, פלפל אנגלי, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עלי דפנה,כרוב,חומץ,בשר
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא