|
כרוש הוא קיבת עגל. כיסוני כרוש ממולאים המוגשים בתוך מרק הם אחד ממאכלי הסדר המסורתיים.
עלי דפנה,דפנה,בשר
, בשר בקר, כרפס, סלרי, בצל, אורז, חומץ, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
עלי דפנה,דפנה,בשר
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
עלי דפנה,דפנה,בשר
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
עלי דפנה,דפנה,בשר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עלי דפנה,דפנה,בשר
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
עלי דפנה,דפנה,בשר
, הודו, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
עלי דפנה,דפנה,בשר
, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
עלי דפנה,דפנה,בשר
, הודו, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
עלי דפנה,דפנה,בשר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
עלי דפנה,דפנה,בשר
, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא