|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג ברבוניה, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, יין לבן, ביצים, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, פלפל, מלח, דפנה
www.sugat.com
|
|
מתכון לגפילטע אוורירי עם הרבה בצל ומעט קמח מצה, פשוט וקל להכנה
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג קרפיון, געפילטעפיש, לוף, בצל, ליים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, סוכר, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא