קדירת עגל-מתאימה במיוחד ללילות החורף החמימים שעוברים עלינו בעודנו מפנטזים על חורף אירופאי משהוא.
עלי דפנה,גזר,ביף בקר
, קולורבי, סלרי, פטריות יער, יין, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.matkonela.co.il
|
מתכון של חלב סויה אלפרו תבשיל הבשר הרוסי הקלאסי מועשר ומוקרם לקראת סופו של הבישול בשמנת מתוקה. במתכון הנוכחי החלפנו את השמנת בחלב סויה מועשר בסידן אלפרו שמעניק לרוטב של התבשיל מרקם קרמי קטיפ..
עלי דפנה,גזר,ביף בקר
, בשר בקר, ציר בקר, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לוף, חרדל דיז'ון, קורנפלור, שמן צמחי, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
עלי דפנה,גזר,ביף בקר
, חזה בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, בירה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
|