מתכונים עם עירית, כרעי עוף

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

עירית,כרעי עוף , עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

עירית,כרעי עוף , עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

עירית,כרעי עוף , בצל, פלפלים, יין מרסלה, אלכוהול, דבש, סוכר חום, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, טרגון, מלח, פלפל שחור

תבשיל עוף חום מהביל מתקתק חריף שגורם לוויכוחים מי יאכל ת'עצמות...

עירית,כרעי עוף , בצל, פלפלים, יין מרסלה, אלכוהול, דבש, סוכר חום, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, טרגון, מלח, פלפל שחור

עירית,כרעי עוף , בצל, עגבניות, צימוקים, לימון, אננס, מיץ לימון, רום, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי