מתכונים עם עוף, מרק, יין אדום

עוף בחצילים

עוף,מרק,יין אדום , בשר, עגבניות, חצילים, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בחצילים, מתכוני חצילים, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

חזה עוף במילוי פטריות ברוטב יין ופטריות

מנה אלגנטית, עשירה ודלת קלוריות של עוף עם פטריות

עוף,מרק,יין אדום , חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, מרק עוף, קמח, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף במילוי, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני פטריות ברוטב

www.mako.co.il

פרגית בלימון על מצע אורז צח

מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי

עוף,מרק,יין אדום , פרגיות, בצל, לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פרגית, מתכוני לימון, מתכוני מצע אורז

www.mako.co.il

פרגית בלימון על מצע אורז צח

מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי

עוף,מרק,יין אדום , פרגיות, בצל, לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פרגית, מתכוני לימון, מתכוני מצע אורז

www.mako.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

עוף,מרק,יין אדום , כתף בקר, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

עוף,מרק,יין אדום , שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.