|
רשת קפה קפה מציגה את המתכון לכבד העוף מהתפריט החדש: כבדי עוף מוקפצים בבצל, פטריות, יין אדום, מייפל וסלילי בצל ירוק
עוף,מלח גס,בצל לבן
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עוף,מלח גס,בצל לבן
, שוקיים עוף, תירס, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.sugat.com
|
|
עוף,מלח גס,בצל לבן
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
עוף,מלח גס,בצל לבן
, כבדי עוף, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן חמניות, דבש, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,מלח גס,בצל לבן
, פילה בקר, פלפל אדום, ברוקולי, אפונה, יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
עוף,מלח גס,בצל לבן
, שוקיים עוף, תירס, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
עוף,מלח גס,בצל לבן
, כבדי עוף, שמפניון, פטריות, פלפל אדום, יין, יין אדום, שמן חמניות, דבש, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
עוף,מלח גס,בצל לבן
, פרגיות, ציר עוף, בצל, שעועית ירוקה, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, קישואים, זוקיני, צנון, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, סומאק, עלי דפנה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
עוף,מלח גס,בצל לבן
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
עוף,מלח גס,בצל לבן
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא