|
גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
-- .{author_name_link} {
cu or:default..
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, חזה עוף, נבטי שעועית, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, כרעי עוף, פרגיות, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, שומן אווז, חזה עוף, עצם בקר, אצות, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זהו מתכון מגוייר אשר במקור מכיל בשר חזיר במלית ושומן חזיר בבצק, שאר המרכיבים הם בהתאם למתכון המקורי (מקור המתכון במסעדה בשנחאי).
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, בשר עוף טחון, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, חלבון, ביצים, קמח, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, נבטים, פלפל אדום, מיץ לימון, יין לבן יבש, נודלס, ביצים, סוכר, רוטב סויה, שמן, שום, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, בשר עוף טחון, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, חלבון, ביצים, קמח, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עוף,כרוב סיני,ג'ינג'ר
, חסה, אטריות, מרק עוף, חומץ לבן, רוטב סויה, טופו, שמן חמניות, זנגביל, גזר
www.doctors.co.il
|
|
|