מתכונים עם עוף, גרגירי כוסברה, בירה

שוקי עוף בבירה

הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.

עוף,גרגירי כוסברה,בירה , שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, רוזמרין, פלפל, מלח