|
מניזלה במחבת - זה תבשיל של חציל אציל ובשר בקר שמשולבים בהרמוניה נהדרת ונוסטלגית
שחזור מתכון מבית חמותי
תראו , זה נקרא פשוט למדי
ונעשה עוד יותר בקלי קלות
ואל תגידו שלא אמרתי לכם שזה ליק..
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, תותים, צנוברים, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, כבד, חצילים, בצל, מיונז, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבד קישואים-פירגה קישואים בטעם כבד
כמו החצילים גם על הסלט הזה גדלתי.
נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב קלות.
להוסיף 1/2 קילו קישואים מגוררים במגררת גסה..
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, כבד, קישואים, חצילים, בצל, ביצים, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, בשר, לבבות ארטישוק, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, חזה עוף, בצל, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
עוף,לחם שחור,-עגבניות
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
